A falcoaria ou cetraria é a arte de criar, treinar e cuidar de falcões e outras aves de rapina para a caça. Em Salvaterra de Magos está localizado o Palácio da Falcoaria Real, recuperado e inaugurado em 2009. No maior motor de pesquisa da internet, o Google, são feitas diversas referências ao Palácio da Falcoaria Real. O guia Lifecooler é um dos autores dessas referências. Um blogue ajuda também à divulgação. Assim como uma reportagem publicada no site do Diário de Notícias. Existem igualmente referências em fóruns sobre a temática. No Facebook existe um perfil que se presume ser oficial. Na maior rede social é ainda possível encontrar alusão ao restaurante "Falcoaria Real" integrado no Palácio da Falcoaria Real e o Bar O Falcoeiro recentemente inaugurado.
Falta no entanto um site próprio e oficial do Palácio da Falcoaria Real de Salvaterra de Magos. Uma lacuna importante num equipamento, que pela sua dimensão, devia ser o motor do desenvolvimento turístico do concelho salvaterrense.
